陶陶從滿4個月開始,我就開始讓她嘗試副食品,
從十倍粥開始一樣一樣食材慢慢加,也試過網路上十分推廣的超麻煩花時間累死人冰磚製作,
看著各式各樣的冰磚成品充滿冷凍庫時,
的確會有一種"我是用心良苦的好媽媽"的病態成就感,撫慰做冰磚時的辛勞。
當時看著一顆顆五顏六色的冰磚躺在碗裡等著被加熱,
說真的,孩子都生了,
辛苦製作副食品是為娘應當做的,
打泥裝盒到半夜也沒什麼好叫累的,
米豆去皮這種會耗弱神志的行為,頂多下回換種食材就沒事兒,
使勁力氣把緊得要命的冰磚從冰盒裡拽出來也只是火大一下下而以,
但是,
當你用的東西女兒不賞臉不愛吃時,
真的無法對自己說沒有關係!!!!
有2種情況
慈禧太陶愛吃時,饋著咖氣質盡失地張口等你餵,
(陶陶5M25d,被蚊子叮成媒婆陶)
賞臉吃光光還送你一個吃飽喝足、奶酣耳熱的笑容^^
(陶陶7M11d)
如果遇到不愛的口味時,皺眉給你看
(陶陶7M2d,龍心很不悅)
(陶陶7M9d,派出拼基來取悅,轉移難吃注意力)
(陶陶7M2d,配上她最愛音樂繪本也一樣愛理不理)
(陶陶7M2d,你竟然!!竟然對著如此愛你的為娘.....昏~~~)
所以每次到了吃飯時間,為娘壓力都很大,
又很想給她豐富的食材,攝取多種營食,
總不能她愛吃地瓜泥就餐餐地瓜泥,
但又很怕踩到她的地雷,或著是什麼配什麼又變成另一枚地雷,
真的是餐餐餵餐餐憂,我都要胃潰瘍了我....
直到有天,還在死腦筋上網尋找冰磚食譜時,
突然看到有位媽媽貼了馬偕的黃縱寧小兒科醫生的"懶人電鍋法"的影片,
真是驚為天鍋!!
食材又多,又營養兼顧,又快速,又懶!!!!
再加一些朋友的指導,
做到現在快滿2個月了,真的是陶陶和陶陶娘的食物救星,
母女倆從此吃飯都開開心心,她營養我歡喜啊~~(抱著一起轉圈圈)
就讓咱們來看看陶陶現在都吃些什麼~
一次一鍋的食材:
澱粉類(主食):糙米一杯,馬鈴薯一小顆(根莖類可換)
湯底:洋蔥半顆(聽說紫色的比較不嗆?)+牛蕃茄一顆
蔬菜類:紅蘿蔔(顧眼睛必備)、高麗菜(陶陶愛清甜,必備)、花椰菜(綠色蔬菜類可換)、杏包菇(菇類多醣體提高免疫力,婆婆說的)、蘋果半顆(黃醫生有加我也要加)
蛋白質:米豆(植物性)+鯛魚(動物性)(可以鷄肉,猪肉換來換去)
糙米一杯+4杯水
加入米豆
加入洋蔥和蕃茄做湯底
加入蔬菜類
高麗菜加下去都快滿出來了XD~
再鋪上花椰朵朵,綠色蔬菜不能少!!
差點忘了蘋果XD
魚類我會最後放,因為陶陶討厭魚腥味,會鋪上薑來去腥。
外鍋再加滿水
(隔天一早公鷄叫~~~~咕咕咕!!!)
蒸好放一整晚的成品,早上起來準備打泥。
先將薑片取起來,
魚片也不會下去打,因為陶陶九個月了,可以增加一些口感,把魚撥碎就行了。
打糙米上頭的食材全部撈起來,放到超強食物調理機打成泥
糙米先不打,保留口感~
再倒回和糙米大團圓
最後再把鯛魚用乾淨的手撥碎,順便檢查有沒有小魚刺
根據為娘的經驗,陶陶喜歡吃有點顆粒感又不要太顆粒感,
這是一種為娘和女兒間類似神通般的默契,當娘的都可以懂,
所以我最後還是會拿出攪拌棒再打一下,降低糙米的顆粒感,
(攪拌前)
(攪拌後)
最後就大功告成啦!!!早餐190~200cc是小意思!!
中餐跟晚餐直接250cc下肚,吃完還可以吃水果點心,小肚肚像無底洞啊.....(回音)
一早看到愛吃的食物泥食指大動的陶陶
(陶陶9M5d)
剩下的再裝到AVENT食物調理杯,放到冰庫裡,為娘跟阿嬤可以輕鬆3天沒問題。
最後加映慈禧太陶用膳秀,感謝懶人電鍋法造福我們娘親們啊~~
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